Le système d analyse des risque et de maîtrise des points critique (HACCP) est basé sur une méthodologue préventive, dans le but d éviter les risques potentiels pouvant nuire aux consommateurs, par l élimination ou la rédution des dangers , afin de garantir que aucun aliment dangereux n est mis ála disposition du consommateur. Ce systèmeHACCP5S de l organisation. 5S organisation.
HACCP
Les accessoires de nettoyage à code couleur sont devenus une pratique courante dans l'industrie alimentaire et des boissons. Les produits peuvent être facilement identifiés, étant très importants dans les lieux de travail où il existe plusieurs zones différentes de processus de fabrication, évitant une éventuelle contamination croisée.
Vous trouverez des informations importantes sur les principes de codage couleur HACCP reconnus:
Le système 5S c'est un processus simple qui aide votre entreprise à devenir un lieu de travail sûr, propre et bien organisé à l'aide d'un système standard. Ces principes fonctionnent conjointement avec les lignes directrices du HACCP pour améliorer l'efficacité et la productivité.
